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日本食品アミノ酸組成表. 改訂

フォーマット:
図書
責任表示:
医歯薬出版株式会社編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 1987.2
形態:
116p ; 19×25cm
注記:
科学技術庁資源調査会・資源調査所編「改訂日本食品アミノ酸組成表」(1986)による
著者名:
医歯薬出版株式会社 <DA01282881>  
書誌ID:
BN0113917X
 
   
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