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食品学各論

フォーマット:
図書
責任表示:
露木英男編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 共立出版, 1989.4
形態:
326p ; 22cm
注記:
各章末:参考文献
著者名:
露木, 英男(1926-) <DA0055580X>  
書誌ID:
BN0346415X
ISBN:
9784320060739 [4320060733]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
 
   
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