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食品流通への挑戦 : 暗黒の大陸を解剖する

フォーマット:
図書
責任表示:
宇野政雄編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 柴田書店, 1971.5
形態:
381p ; 19cm
注記:
主要参考文献:p.378-381
著者名:
宇野, 政雄(1922-) <DA00973876>  
シリーズ名:
食品シリーズ ; 1 <BN03908639>
書誌ID:
BN03908570
 
   
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1 図書 流通業界

宇野, 政雄(1922-)

教育社, 教育社出版サービス(発売)

佐々木, 輝雄(1950-)

勁草書房

2 図書 流通業界

宇野, 政雄(1922-), 市川, 繁(1931-), 片山, 又一郎(1941-)

教育社

佐藤, 隆一郎(1956-), 高畑, 京也, 堀口, 恵子, 大野, 信子

三共出版

三上, 富三郎(1913-), 宇野, 政雄(1922-)

日刊工業新聞社

宇野, 史郎(1946-)

中央経済社

中田, 信哉(1941-)

柴田書店

阿部, 真也(1932-), 宇野, 史郎(1946-)

有斐閣

三国, 英実

大月書店

宇野, 政雄

実教出版

梅沢, 昌太郎(1937-)

日通総合研究所

12 図書 食品学

池畑, 秀夫(1923-), 河野, 友美(1929-)

化学同人