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食生活と加工食品

フォーマット:
図書
責任表示:
日本家政学会編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1989.11
形態:
viii,218p ; 21cm
注記:
責任編集者:遠藤金次,藤原耕三. 執筆者:遠藤金次ほか
文献:各章末. 参考図書:p[208]〜212. 索引:巻末
著者名:
シリーズ名:
家政学シリーズ / 日本家政学会編 ; 11 <BN02623349>
書誌ID:
BN03994404
ISBN:
9784254605617 [4254605617]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
 
   
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