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食品学

フォーマット:
図書
責任表示:
池畑秀夫, 河野友美共著
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 化学同人, 1967.12
形態:
iv, 235p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
生活科学シリーズ ; 8 <BN02090440>
書誌ID:
BN15160629
 
   
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1 図書 食品学

池畑, 秀夫(1923-), 河野, 友美(1929-)

化学同人

河野, 友美(1929-)

毎日新聞社

8 図書 調理科学

河野, 友美(1929-)

化学同人

3 図書 食品事典

河野, 友美(1929-)

真珠書院

河野, 友美(1929-)

医歯薬出版

4 図書 食品大事典

河野, 友美(1929-)

真珠書院

河野, 友美(1929-)

医歯薬出版

河野, 友美(1929-)

日本基督教団出版局

11 図書 食品材料学

谷口, 宏吉, 中野, 智夫(1930-), 青木, 宏(1926-)

朝倉書店

6 図書 食品学

山西, 貞(1916-)

光生館

12 図書 食品学各論

露木, 英男(1926-)

共立出版