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1.

図書

図書
並木正吉著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1999.2
シリーズ名: 全集世界の食料世界の農村 ; 23
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2.

図書

図書
豊川裕之責任編集
出版情報: 東京 : 味の素食の文化センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.9
シリーズ名: 講座食の文化 ; 第6巻
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3.

図書

図書
坂本元子, 木村修一, 五十嵐脩責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 1998.4
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4.

図書

図書
三浦義彰, 橋本洋子 [共] 著
出版情報: 東京 : 杏林書院, 1997.3
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5.

図書

図書
吉村学, 清野裕, 糸川嘉則責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 1997.4
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6.

図書

図書
鈴木正成編・著 ; 屋代彰子〔ほか〕著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1990
シリーズ名: 生活科学シリーズ ; 2
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7.

図書

図書
山口迪夫[ほか]著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1990.2
シリーズ名: 生活科学シリーズ ; 4
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8.

図書

図書
日本家政学会編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1989.4
シリーズ名: 家政学シリーズ / 日本家政学会編 ; 9
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9.

図書

図書
吉田勉著
出版情報: 東京 : 芽ばえ社, 1987.10
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10.

図書

図書
大礒敏雄著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1980.1
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