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1.

図書

図書
高橋久仁子著
出版情報: 東京 : 講談社, 2003.9
シリーズ名: ブルーバックス ; B-1418
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2.

図書

図書
上野川修一, 今井悦子編著
出版情報: 東京 : 放送大学教育振興会, 2003.3
シリーズ名: 放送大学教材 ; 1615319-1-0311
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3.

図書

図書
瀬川至朗著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2002.2
シリーズ名: 岩波新書 ; 新赤版 773
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4.

図書

図書
中谷延二, 小城勝相編著
出版情報: 東京 : 放送大学教育振興会, 2009.3
シリーズ名: 放送大学大学院教材 ; 8910510-1-0911 . { 生活健康科学プログラム ; 自然環境科学プログラム||セイカツ ケンコウ カガク プログラム ; シゼン カンキョウ カガク プログラム }
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5.

図書

図書
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, [2008.1]
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6.

図書

図書
阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著
出版情報: 東京 : 講談社, 2015.11
シリーズ名: 講談社現代新書 ; 2342
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7.

図書

図書
都甲潔, 飯山悟著
出版情報: 東京 : 講談社, 2011.3
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8.

図書

図書
渡邊悦生 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 2010.11
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9.

図書

図書
家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
出版情報: 東京 : 大月書店, 2007.11
シリーズ名: くらべてわかる食品図鑑 ; 4
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10.

図書

図書
家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
出版情報: 東京 : 大月書店, 2008.1
シリーズ名: くらべてわかる食品図鑑 ; 5
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11.

図書

図書
家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
出版情報: 東京 : 大月書店, 2008.3
シリーズ名: くらべてわかる食品図鑑 ; 6
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12.

図書

図書
小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百藏良 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 2007.4
シリーズ名: わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 ; 1
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13.

図書

図書
佐藤隆一郎, 高畑京也, 渡邉悟編著 ; 大野信子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 2007.4
シリーズ名: わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 ; 2
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14.

図書

図書
佐藤隆一郎, 高畑京也, 堀口恵子編著 ; 大野信子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 2007.4
シリーズ名: わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 ; 3
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15.

図書

図書
家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
出版情報: 東京 : 大月書店, 2007.5
シリーズ名: くらべてわかる食品図鑑 ; 1
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16.

図書

図書
家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
出版情報: 東京 : 大月書店, 2007.7
シリーズ名: くらべてわかる食品図鑑 ; 2
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17.

図書

図書
家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
出版情報: 東京 : 大月書店, 2007.9
シリーズ名: くらべてわかる食品図鑑 ; 3
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18.

図書

図書
高橋久仁子著
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2007.10
シリーズ名: シリーズCura
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19.

図書

図書
朝倉敏夫 [ほか] 編
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2018.4
シリーズ名: シリーズ食を学ぶ
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