食品の商品学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 森雅央著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 医歯薬出版, 1964
- 形態:
- 376p ; 22cm
- 注記:
- 付:参考文献
- 著者名:
- 森, 雅央(1924-) <DA01595548>
- 書誌ID:
- BN09058978
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