食品および食品加工
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 岩狭与三郎著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 共立出版, 1963.10
- 形態:
- 4,194,4p ; 22cm
- 注記:
- おもな参考書: p133
- 著者名:
- 岩狭, 与三郎 <DA06314045>
- 書誌ID:
- BN10943731
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