学校給食指導の食品事典
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 全国学校栄養士協議会編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 医歯薬出版, 1965
- 形態:
- 205p ; 22cm
- 注記:
- 巻末:参考図書一覧
- 著者名:
- 全国学校栄養士協議会 <DA04664749>
- 書誌ID:
- BN11167149
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