Blank Cover Image

現代食文化考現学 : “食"から時代のトレンドを読む

フォーマット:
図書
責任表示:
加藤純一著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 三嶺書房, 1989.1
形態:
iii, 272p ; 20cm
著者名:
加藤, 純一(1934-) <DA03308206>  
書誌ID:
BN03129406
ISBN:
9784914906863 [4914906864]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
 
   
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

高橋, 勇(1940-), LaBuza, T. P.

柴田書店

朝倉, 敏夫(1950-), 井澤, 裕司, 新村, 猛(1971-), 和田, 有史

昭和堂

外, 益三

日本経済新聞社

金子, 佳代子(1949-)

小峰書店

4 図書 食品材料学

浦上, 智子

理工学社

Vitaux, Jean, 佐原, 秋生(1946-)

白水社

武藤, 博道(1941-), 日本経済研究センター

日本経済新聞社

全国食糧振興会, 日本型食生活新指針検討委員会, 福場, 博保(1921-)

全国食糧振興会