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1.

図書
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1. 食用作物
戸苅義次,菅六郎共著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1957.1
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2.

図書
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2. 稻作新説. 増補版
戸苅義次著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1953.6
シリーズ名: 農學別冊 ; . 農業シリーズ||ノウギョウ シリーズ
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3.

図書
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3. 作物生理講座 (第1巻 - 第5巻)
戸苅義次, 山田登, 林武編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1960.9-1962.2
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4.

図書
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4. 食品材料. 改訂新版
戸刈義次 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1973
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5.

図書
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5. アジアの稲作
戸苅義次 [ほか] 著
出版情報: 東京 : アジア経済研究所, 1961
シリーズ名: アジア経済研究シリーズ ; 14
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