韓国食文化読本

フォーマット:

図書

責任表示:

朝倉敏夫, 林史樹, 守屋亜記子著

言語:

日本語; 韓国語･朝鮮語

出版情報:

吹田 : 国立民族学博物館, 2015.8

形態:

223p : 挿図, 地図 ; 22cm

注記:

その他のタイトルは展覧会名による
「国立民族学博物館の特別展「韓日食博--わかちあい・おもてなしのかたち」 (2015年8月27日-11月10日)の解説書を兼ねている」と凡例にあり
年表あり

著者名:

書誌ID:

BB19404709

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	한국음식문화독본 特別展「韓日食博--わかちあい・おもてなしのかたち」特別展韓日食博わかちあいおもてなしのかたち
主題:	飲食史［食制］
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	カンコクショクブンカトクホン
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	한국 음식 문화 독본 トクベツテン「カンニチショクハク--ワカチアイ・オモテナシノカタチ」トクベツテンカンニチショクハクワカチアイオモテナシノカタチ
TTLL:	mul
著者名ヨミ:	アサクラ, トシオハヤシ, フミキモリヤ, アキコ

ブックレビュー

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