食品のもつ生体調節機能 : 機能性食品の未来像
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 第5回「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : クバプロ, 1991.9
- 形態:
- 195p : 挿図 ; 26cm
- 注記:
- 後援: 文部省
- 著者名:
- シリーズ名:
- 明日の文化と産業を支える独創的・先端的研究の成果 / 「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会編 ; 第5回 1991 <BN03472828>
- 書誌ID:
- BN0729209X
- ISBN:
- 9784906347247 [490634724X]
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