close
1.

図書
図書
1. 食品の生体調節機能
千葉英雄編
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1992.2
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 最新日本食品成分表. 付表第2回改訂
科学技術庁資源調査会編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1976
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 食品化学と調理
お茶の水女子大学家政学部編 ; 辻村みちよ[ほか]著
出版情報: 東京 : 岩崎書店, 1955.10
シリーズ名: 家政学実験講座 ; 2
所蔵情報: loading…
4.

図書
図書
4. 食品栄養化学実験法. 第2版
横山正実[ほか]共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1977
所蔵情報: loading…
5.

図書
図書
5. 食品化学
神立誠著
出版情報: 東京 : 光生館, 1959.9
所蔵情報: loading…
6.

図書
図書
6. 基礎食品学
芦田淳 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1959.3
シリーズ名: 栄養学講座 / 下田吉人, 島薗順雄編 ; 4
所蔵情報: loading…
7.

図書
図書
7. 食品のにおい
白木善三郎著
出版情報: 東京 : 光琳書院, 1965.4
シリーズ名: 光琳全書 ; 2
所蔵情報: loading…
8.

図書
図書
8. 食品化学. 第3次改著後の訂正第13版 (総論 ; 各論)
岩田久敬著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1974-1976
所蔵情報: loading…
9.

図書
図書
9. 食品化学
坂本清, 田村太郎, 大森正司著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1977.6
シリーズ名: 朝倉栄養学シリーズ
所蔵情報: loading…
10.

図書
図書
10. 食品学
守康則著
出版情報: 東京 : 広川書店, 1969.1
シリーズ名: 最新家政学教育シリーズ ; 7
所蔵情報: loading…