味覚辞典
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 奥山益朗編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 東京堂出版, 1972.1-1977.12
- 形態:
- 3冊 ; 19cm
- 著者名:
- 奥山, 益朗(1918-) <DA00537954>
- 書誌ID:
- BN01766034
- ISBN:
- (日本料理)
(洋酒編)
(西洋料理)
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