close
1.

図書
図書
1. たべもの語源辞典. 新訂版
清水桂一編
出版情報: 東京 : 東京堂出版, 2012.9
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル
マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳
出版情報: 東京 : 原書房, 1998.3
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 世界食文化図鑑
スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー著
出版情報: 東京 : 東洋書林, 2003.1
所蔵情報: loading…
4.

雑誌
雑誌
4. 食料・栄養・健康 = FoNHel : data book of food, nutrition & health
食糧栄養調査会編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1981.8-2000.4
巻次(年次): 1981年版 (1981)-2000年版 (2000)
所蔵情報: loading…
5.

図書
図書
5. 食と文化の謎 : Good to eatの人類学
マーヴィン・ハリス著 ; 板橋作美訳
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1988.8
所蔵情報: loading…
6.

電子ブック
ＥＢ
6. 本朝食鑑4
人見必大著 ; 島田勇雄訳注
出版情報: 東京 : ネットアドバンス, 2003.10
シリーズ名: JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫||トウヨウ ブンコ ; 378
オンライン: https://japanknowledge.com/lib/display/?lid=80010V0378P0002
所蔵情報: loading…
7.

電子ブック
ＥＢ
7. 本朝食鑑5
人見必大著 ; 島田勇雄訳注
出版情報: 東京 : ネットアドバンス, 2003.10
シリーズ名: JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫||トウヨウ ブンコ ; 395
オンライン: https://japanknowledge.com/lib/display/?lid=80010V0395P0002
所蔵情報: loading…
8.

電子ブック
ＥＢ
8. 本朝食鑑3
人見必大著 ; 島田勇雄訳注
出版情報: 東京 : ネットアドバンス, 2003.10
シリーズ名: JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫||トウヨウ ブンコ ; 340
オンライン: https://japanknowledge.com/lib/display/?lid=80010V0340P0002
所蔵情報: loading…
9.

電子ブック
ＥＢ
9. 本朝食鑑2
人見必大著 ; 島田勇雄訳注
出版情報: 東京 : ネットアドバンス, 2003.10
シリーズ名: JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫||トウヨウ ブンコ ; 312
オンライン: https://japanknowledge.com/lib/display/?lid=80010V0312P0002
所蔵情報: loading…
10.

電子ブック
ＥＢ
10. 本朝食鑑1
人見必大著 ; 島田勇雄訳注
出版情報: 東京 : ネットアドバンス, 2003.10
シリーズ名: JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫||トウヨウ ブンコ ; 296
オンライン: https://japanknowledge.com/lib/display/?lid=80010V0296P0002
所蔵情報: loading…