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食品とその成分

フォーマット:
図書
責任表示:
小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百藏良 [ほか] 共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 三共出版, 2007.4
形態:
iii, 165p : 挿図 ; 26cm
注記:
監修者: 吉田勉
その他の共著者: 五十嵐庸, 伊藤芳明, 臼井照幸, 高橋京子, 高畑京也, 長澤孝志, 早瀬文孝, 渡邉悟, 渡邊浩幸
参考文献: p158-159
著者名:
小関, 正道
佐藤, 隆一郎(1956-) <DA13584232>
五百藏, 良
五十嵐, 庸
伊藤, 芳明
臼井, 照幸 <DA16326845>
高橋, 京子
高畑, 京也
長澤, 孝志
早瀬, 文孝(1946-) <DA12276916>
渡邉, 悟
渡邊, 浩幸
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シリーズ名:
わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 ; 1 <BA81895229>
書誌ID:
BA81895422
ISBN:
9784782705292 [4782705298]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
 
   
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佐藤, 隆一郎(1956-), 高畑, 京也, 渡邉, 悟, 大野, 信子

三共出版

渡辺, 浩(1946-)

放送大学教育振興会, 日本放送出版協会(発売)

早瀬, 文孝(1946-), 佐藤, 隆一郎(1956-), 臼井, 照幸, 金子, 成延, 竹中, 麻子, 長澤, 孝志, 渡辺, 寛人, 渡邊, 浩幸, 吉田, 勉(1927-)

三共出版

渡辺, 浩(1946-)

東京大学出版会

佐藤, 隆一郎(1956-), 高畑, 京也, 堀口, 恵子, 大野, 信子

三共出版

渡辺, 浩(1916-)

丸善

渡辺, 篤二(1917-)

東洋経済新報社

渡辺, 浩(1946-)

東京大学出版会

渡邉, 悦生(1940-), 加藤, 登(1947-), 大熊, 廣一(1951-), 濱田, 奈保子(1965-)

成山堂書店

渡辺, 浩(1916-)

みすず書房

渡辺, 浩(1946-)

東京大学出版会

渡辺, 浩(1929-)

アグネ技術センター