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蛋白質 : その化学と栄養政策

フォーマット:
図書
責任表示:
アーロン M. アルチュール著 ; 桜井芳人邦訳監修
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光琳書院, 1967.7
形態:
283p ; 22cm
注記:
参考文献: p251-271
著者名:
書誌ID:
BN04583835
 
   
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