食をめぐるほんとうの話
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 講談社, 2015.11
- 形態:
- 225p : 挿図 ; 18cm
- 注記:
- おもな参考文献: p224-225
- 著者名:
- シリーズ名:
- 講談社現代新書 ; 2342 <BN00058593>
- 書誌ID:
- BB20004548
- ISBN:
- 9784062883429 [4062883422]
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