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1.

図書
図書
1. 調理学用語辞典. 第2刷
川端晶子,寺元芳子編著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1985.8
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2.

図書
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2. 調理学用語辞典
川端晶子,寺元芳子編
出版情報: 東京 : 建帛社, 1985.3
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