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調理学用語辞典

フォーマット:
図書
責任表示:
川端晶子,寺元芳子編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 1985.3
形態:
265p ; 19cm
注記:
執筆:川端晶子ほか
著者名:
書誌ID:
BN00773566
ISBN:
9784767960357 [4767960355]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
 
   
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