食品栄養化学実験法
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 横山正実, 吉田勉, 松岡博厚共著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 三共出版, 1969.12
- 形態:
- iv, 172p : 挿図 ; 22cm
- 注記:
- 参考文献: p149
- 著者名:
- 書誌ID:
- BN12023133
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