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1.

図書
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1. 食をコーディネートする
金子佳代子編著
出版情報: 東京 : 丸善, 2003.5
シリーズ名: 生活・人間科学シリーズ
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2.

図書
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2. 最新食品成分表 : フードデータガイド
金子佳代子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 学習研究社, c2001
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3.

図書
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3. 環境・スポーツ栄養学. 改訂
金子佳代子, 高田和子編著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2010.3
シリーズ名: 管理栄養士講座
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4.

図書
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4. Let's食育 : ここがポイント
金子佳代子編著 ; 大森桂 [ほか] 著
出版情報: 川崎 : アイ・ケイコーポレーション, 2005.9
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5.

図書
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5. 白熱教室 : 食生活を考える. 新版
金子佳代子, 松島悦子編著 ; 大森桂 [ほか] 著
出版情報: 東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2016.10
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